Parabéns queridos! Grata pelas aulas, para mim foi uma super experiência!
Receitinha prometida:
Bolo de Cenoura
3 cenouras grandes
1 1/2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara de água
3 xícaras de farinha de trigo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha.
Coloque em uma vasilha e misture a farinha de trigo. Pode precisar de mais água, dependendo da qualidade da cenoura.
Asse em forno médio (180°) até dourar o bolo.
Cobertura:
6 colheres de açúcar
3 col. chocolate em pó
2 col. de água
Misture tudo em uma panela no fogo médio, mexendo até começar a engrossar. Faça furos no bolo com um garfo, e coloque a cobertura no bolo ainda quente.
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