terça-feira, 17 de março de 2009

Menos açúcar - Manga com Maracujá

Já postei aqui sobre minha dificuldade em parar de comer doces. Pois é, tudo nesta vida pode mudar...
Estou correndo no parque diariamente e já percebi que posso sim ficar sem comer açúcar. Hoje já consigo ficar alguns dias sem comer sobremesa ou lanchinhos e se como algum docinho, acho que tem açúcar demais!
Para aproveitar o finalzinho da safra da manga, aqui vai uma forma fácil e rápida de preparar uma sobremesa gostosa e sem açúcar:

Esta receitinha está na edição deste mês da Revista dos Vegetarianos, junto com mais 5 outras receitas minhas.

Manga assada com Maracujá1 Manga média em cubos
1 Maracujá azedo

Modo de preparo:
Em um refratário, disponha as fatias de manga e regue a polpa do maracujá.
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos.
Sirva frio ou quente.

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