quinta-feira, 27 de março de 2008

Cardápio de Março (Congelados Sabor & Saberes)

Se você ainda não experimentou a linha de congelados da
Sabor & Saberes aproveite nossa promoção de aniversário!

Faça sua escolha - Cardápio de março:
1. Quibe de Abóbora recheado com Verdura e Castanhas (Acompanha Pasta de Grão de Bico)
2. Feijão Azuki com Cenoura (acompanha Arroz Integral e Viradinho de Milho)
3. Strogonofe de Proteína de Soja (acompanha Arroz Integral e Batata palha)
4. Lentilha com Abóbora ao Curry (acompanha Arroz Integral)
5. Sopa de Legumes com Quinua (acompanha Pastel assado)
6. Torta Integral de Tofu e Milho (massa especial)
7. Abóbora e Brócolis ao Requeijão (lacto) (Acompanha Arroz Integral)
8. Caçarola de Vegetais e Tofu ao Shoyu (acompanha Arroz Integral)
9. Panqueca Integral de Legumes
10. Grão de Bico com Especiarias (acompanha Arroz Integral)
11. Risoto de Brócolis
12. Creme de Batata Doce com Alho Poró
*Os pratos não levam ovos ou laticínios, com exceção do prato nº7.

Preço especial de aniversário:
10 pratos por R$95,00
E você ainda ganha um tempero especial da Sabor & Saberes

Faça hoje mesmo sua encomenda! Pedidos até segunda para retirada a partir de quarta.
fernanda@saboresaberes.com.br
- Para os que não conhecem a qualidade e o comprometimento da Sabor & Saberes e tenham qualquer dúvida sobre os preparos e ingredientes utilizados, entrem em contato!
- Consulte os valores para entrega.
- As porções são individuais, porém alguns pratos servem duas pessoas.

Guacamole

Meus pais contam que a única refeição que eu devorava por volta de um aninho era Leite com Abacate. Depois, não sei bem porque, ficou insuportável sentir o cheiro da fruta.
Voltei a comê-lo há uns seis anos, quando o Vinicius me apresentou à versão salgada num sanduíche. ADOREI!!!! Aliás, o único lugar do mundo onde o abacate é comido com açúcar é o Brasil!
Hoje sou fã de abacate. E fiquei maravilhada quando consegui pegar um do abacateiro que está na frente do meu prédio. Não é o máximo poder saborear um abacate saído de um pé na Vila Mariana em São Paulo?
Nossa cidade poderia ter mais árvores frutíferas...
Segue minha receita preferida de Guacamole:
1 abacate
½ dente de alho raladinho
Sal
½ limão
Esprema o limão, junte o alho e o sal, misture bem. Junte a polpa do abacate, amassando com um garfo (é para ficar com pedacinhos de abacate mesmo...)